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热菜家常菜

春天的味道—洋槐花煎饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 槐花 (300克)
  • 盐 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (一小碗)
  • 红薯淀粉 (一小把)
  • 小葱 (1根)

详细做法:

STEP1、新鲜采回来的洋槐花

春天的味道—洋槐花煎饼

STEP2、洗净后开水汆烫一下

春天的味道—洋槐花煎饼

STEP3、捞出沥干水分,加入葱花,盐

春天的味道—洋槐花煎饼

STEP4、加入鸡蛋,面粉,淀粉,加水,面糊可以很顺畅流下的感觉为好

春天的味道—洋槐花煎饼

STEP5、平底锅加油烧热,加一勺面粉糊,均匀铺开

春天的味道—洋槐花煎饼

STEP6、一面金黄翻一面

春天的味道—洋槐花煎饼

STEP7、出锅

春天的味道—洋槐花煎饼

STEP8、摆造型

春天的味道—洋槐花煎饼


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