配料表:
详细做法:
STEP1、倒油,加热,放生姜
STEP2、把蟹切块,放入锅里,翻炒变色
STEP3、放入青菜年糕片,倒入料酒生抽,少许糖
STEP4、盖锅盖,调小火,等五到十分钟,
STEP5、把鸡蛋打成鸡蛋糊,淋在年糕上,翻两下
STEP6、关火,翻炒,鸡蛋熟了即可装盘
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