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热菜家常菜

梭子蟹炒年糕

配料表:

  • 梭子蟹 (2只)
  • 宁波年糕 (半袋子)

详细做法:

STEP1、梭子蟹对半切再对半切。沥干。

STEP2、热油 把姜爆炒。放入蟹 炒至香味溢出。放入年糕。炒 转小火。放入生抽。料酒。少许盐。 直至年糕变软。 放入葱 鸡精。起锅


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