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热菜家常菜

番茄虾仁炒意面

1.西红柿去皮。2.味道偏酸甜。3.披萨草放上风味更浓。

配料表:

  • 意大利面 (三人份)
  • 西红柿 (中等大小2个)
  • 洋葱 (小半个)
  • 虾仁 (八只)
  • 番茄酱 (4勺)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (6瓣)
  • 糖 (适量)
  • 黄油 (15g(安佳或总统))
  • 黑胡椒 (少许)
  • 披萨草 (少许(没有可不放))
  • 西兰花 (几朵)

详细做法:

STEP1、西兰花,虾仁焯水,西红柿去皮切碎,洋葱,蒜切丁。

番茄虾仁炒意面

STEP2、黄油入锅。

番茄虾仁炒意面

STEP3、葱和蒜炒出香味儿。

番茄虾仁炒意面

STEP4、放入西红柿。

番茄虾仁炒意面

STEP5、放盐,糖(可多一点,酸甜口,黑胡椒少量,披萨草少量(没有可以不放。中小火煮到这个程度。

番茄虾仁炒意面

STEP6、放入虾仁。

番茄虾仁炒意面

STEP7、锅里放一点盐,水开后放意面煮十分钟左右,捞出加一点橄榄油。

番茄虾仁炒意面

STEP8、面倒入刚才炒好的酱里,加点番茄酱继续小火炒一下,出锅。

番茄虾仁炒意面

STEP9、装盘。

番茄虾仁炒意面

STEP10、完美。

番茄虾仁炒意面


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