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热菜家常菜

香煎杏鲍菇

配料表:

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 蒜末 (适量)
  • 香葱 (2根)
  • 水 (半碗)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (少许)
  • 淀粉 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材

香煎杏鲍菇

STEP2、用以上调料调成酱汁待用

香煎杏鲍菇

STEP3、热锅冷油,小火慢煎

香煎杏鲍菇

STEP4、煎至两面金黄后盛出

香煎杏鲍菇

STEP5、爆香葱蒜末

香煎杏鲍菇

STEP6、倒入酱汁

香煎杏鲍菇

STEP7、煮开后倒入杏鲍菇

香煎杏鲍菇

STEP8、翻炒均匀,大火收汁即可

香煎杏鲍菇

STEP9、盛出撒入葱花即可

香煎杏鲍菇


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