STEP1、黑木耳热水泡开，洗干净，黄瓜切片

STEP2、鸡蛋加入黄酒搅拌均匀，可加一点点水，这样鸡蛋比较嫩。

STEP3、锅内加入油，待油热后倒入鸡蛋，翻炒几下后，盛出。

STEP4、锅内倒入油，然后将黄瓜和黑木耳放入锅内翻炒，加入少量水继续翻炒。

STEP5、然后加入鸡蛋和盐翻炒，试一下味道，如果太淡，再放一点盐。

STEP6、最后盛出哈