配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋打匀放进烧热的油锅里翻炒至刚刚成型盛出
STEP2、放少许油，热了之后放入尖椒，翻炒片刻后放秀珍菇再翻炒几下，之后放入切好的西红柿小块，一起翻炒
STEP3、加盐，生抽，糖，葱花之后倒入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，此时番茄汁已经出来，加鸡精后即可出锅
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