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热菜家常菜

韭菜花虾米炒鱿干

鱿鱼干要爆香后鲜味才能出来。

配料表:

  • 鱿鱼干 (50克)
  • 红椒丝 (30克)
  • 韭菜 (500克)
  • 虾米 (40克)
  • 蒜蓉 (3克)
  • 姜末 (3克)
  • 酱油 (15克)
  • 鸡粉 (3克)
  • 糖 (3克)

详细做法:

STEP1韭菜花洗净,按3公分切段

韭菜花虾米炒鱿干

STEP2、虾米洗干净,鱿鱼干洗净切丝备用

韭菜花虾米炒鱿干

STEP3、花生油起锅,倒入鱿鱼、虾米爆香,再加入蒜蓉、姜末、红椒丝翻炒几下,最后加入韭菜,加少许酱油、鸡粉、糖调味

韭菜花虾米炒鱿干

STEP4、装碟

韭菜花虾米炒鱿干


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