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热菜家常菜

荷塘小炒

2022-03-19 10:41:07

在开水中加几滴油和少许盐,杂蔬焯后不变色。

配料表:

  • 藕、荸荠、白灵菇
  • 荷兰豆、胡萝卜

详细做法:

STEP1、藕、荸荠、白灵菇、荷兰豆、胡萝卜分别下开水焯下

STEP2、捞起、沥水

STEP3、爆炒大蒜,下沥水后的藕、荸荠、白灵菇、荷兰豆、胡萝卜,煸炒,加高汤


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