STEP1、白玉菇、黑木耳焯水，青木瓜切小片净水中浸10分钟，胡萝卜切丝（切块都可以）。油锅烧热，将胡萝卜青木瓜放入翻炒,后放入白玉菇黑木耳，加蚝油适量，盐、糖适量，最后滴人麻油上桌。