配料表：
详细做法：
STEP1、起锅烧水，放入腊肉飞水取出沥干备用
STEP2、三种菇分别切丝
STEP3、腊肉斜刀切片
STEP4、起锅烧水，放入三菇飞水
STEP5、起锅下油，爆香姜蒜，放入腊肉逼出油分，再放入三菇翻炒，调入盐，糖，鸡粉，蚝油，麻油，翻炒，加入少量上汤或者水翻炒，勾薄芡，尾油即可
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