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热菜家常菜

炒鸡腿菇

配料表:

  • 鸡腿菇 (一个)
  • 红甜椒 (半个)
  • 猪肉 (100g)
  • 白糖 (少许(可无))
  • 蒜苗 (一棵)
  • 油,盐,酱油 (适量)
  • 大蒜 (两瓣)

详细做法:

STEP1、分别将猪肉、鸡腿菇、甜椒切片,蒜苗斜刀切段。

STEP2、热锅凉油下猪肉翻炒变色后放盐,蒜瓣和酱油,再放鸡腿菇翻炒,待快熟时放入甜椒蒜苗翻炒片刻即可装盘。


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