配料表:
详细做法:
STEP1、把两鸡蛋打入碗中,加入一汤勺炼乳,搅拌均匀
STEP2、再搅拌均匀的蛋液里加入80克纯净水,(一边搅拌一边往碗的中间加水,直到蛋液混合均匀,过滤一遍
STEP3、大烧开水,转中小,倒放入蒸架,放入蛋液,在上面盖上个碗,蒸8分钟,分钟
STEP4、碗是平底的没有隔热的这种
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