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热菜家常菜

红烧皮皮虾

2022-03-19 10:41:07皮皮虾红烧皮皮皮虾

配料表：

皮皮虾（1斤）
葱（5根）
姜（5片）
盐（3克）
料酒（50克）
生抽（30克）
干辣椒（2根）
大蒜（3粒）
橄榄油（20克）

详细做法：

STEP1、虾放网锅，5分钟50度速度5洗净

红烧皮皮虾

STEP2、洗出来的水倒掉，涮干净主锅并擦干

红烧皮皮虾

STEP3、大蒜头3粒放入主锅，2秒速度7切碎，葱姜蒜辣椒放入主锅，加油20克，3分钟V反转小勺爆香，放入皮皮虾、料酒、生抽、盐，7分钟120度反转小勺，即可出锅

红烧皮皮虾

STEP4、盛盘享用

红烧皮皮虾

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