配料表：
详细做法：
STEP1、整块豆腐泡在加了盐的清水中十五分钟，之后再用干净的清水冲洗干净豆腐后切块，鸡蛋打散加盐。
STEP2、蛋液涂抹均匀豆腐
STEP3、热油锅，豆腐煎至六面金黄
STEP4、加生抽后收汁完成
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