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热菜家常菜

洋葱炒鸡蛋

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 耗油 (1勺)
  • 黑胡椒粉 (1/3勺)
  • 姜蒜 (若干片)
  • 鸡精 (1/4勺)

详细做法:

STEP1、洋葱切丝

洋葱炒鸡蛋

STEP2鸡蛋打散

洋葱炒鸡蛋

STEP3、先炒熟备用

洋葱炒鸡蛋

STEP4、油热后先放姜片蒜片爆出香味

洋葱炒鸡蛋

STEP5、然后放入洋葱爆炒至发软,加耗油,黑胡椒粉翻炒均匀

洋葱炒鸡蛋

STEP6、加鸡蛋,鸡精翻炒几下装盘

洋葱炒鸡蛋


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