配料表：
详细做法：
STEP1、螺丝椒清洗干净，鸡蛋可以碗里备用，切点葱花
STEP2、切细丝、按自己喜欢
STEP3、鸡蛋可以碗里打散加入葱花
STEP4、锅热倒10克油放鸡蛋液
STEP5、用铲子炒散盛出备用
STEP6、倒5克油放螺丝椒煸炒
STEP7、倒5克蚝油炒匀
STEP8、倒入鸡蛋块煸炒
STEP9、尝咸淡味，觉得淡的话再加适量盐（依个人口味加减）翻炒均匀出锅
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