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热菜家常菜

艾草煎蛋汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 艾草 (一把)
  • 土鸡蛋 (3个)
  • 姜 (少于)
  • 油 (适量)
  • 盐 (少于)

详细做法:

STEP1、把艾草洗干净边洗边揉成一团,好像搓衣服一样搓掉一部分艾汁,就不会那么苦切碎

艾草煎蛋汤

STEP2、打鸡蛋放点油加一半艾草碎热锅热油煎蛋,两面煎熟,倒入水,放进另一半艾草碎

艾草煎蛋汤

STEP3、大火煮开转小火再煮一会调盐

艾草煎蛋汤


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