STEP1、-『猪肉』切好，加适量『醋』和『酱油』腌制；

STEP2、-『姜』『蒜』洗干净，切好；

STEP3、-『青椒』『红椒』切成小块；

STEP4、-待『油』热后加『蒜』『姜』炒下；-加『肥肉』部分煎下；

STEP5、-加『猪肉』炒一炒，加『青椒』和『红椒』-加，出锅（这个步骤我多练习几次，要是有修改再来）