11种家常菜做法，蚝油牛肉的做法大全

蚝油牛肉的简单的家常菜：（1）：

家常蚝油牛肉牛肉,蚝油,姜,料酒,淀粉,生抽,盐,糖,洋葱,皱皮青椒,鸡蛋清

蚝油牛肉的简单的家常菜：（2）：

蚝油牛肉芝士焗饭「关于蚝油牛肉」蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，蚝油牛肉的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于本味咸鲜。蚝油牛肉的特色：香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。

蚝油牛肉的简单的家常菜：（3）：

蚝油牛肉杏鲍菇这道“蚝油牛肉杏鲍菇”，关键在于牛肉的处理，要想牛肉不老不柴，先要提前用鸡蛋，苏打粉，糖，水淀粉，生抽和盐腌制一下，再用三成热的油将牛肉滑开，不要等牛肉完全成熟，七成熟时就将它捞出控干油，再用些底油将配菜煸炒一下，加入牛肉，最后倒入准备好的蚝油汁（蚝油中加入高汤或水，胡椒粉，味精，水淀粉等，搅拌均匀），稍微煮下，时间千万不要过长，适当收汁即可出锅。

蚝油牛肉的简单的家常菜：（4）：

蚝油牛肉盖饭午餐既想简单又不能马虎，冰箱里有上好浆的牛肉片，于是炒一份蚝油牛肉盖在新鲜做好的米饭上…

蚝油牛肉的简单的家常菜：（5）：

嫩嫩的蚝油牛肉小豆花的营养小课堂:牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

蚝油牛肉的简单的家常菜：（6）：

减脂增肌|蚝油牛肉洋葱蘑菇甜椒杂烩练后餐，高蛋白少油少糖是很不错的增肌时期的练后餐咯而且主要靠小火慢慢炖，也更能吃出食材本身的鲜味。毕竟有蘑菇的鲜，甜椒的甜，还有洋葱的香嘛lol开始做到出锅也就40min，是不是很快手呢(:3我还加了一些红腰豆，因为想吃主食，又想吃杂粮，而且我喜欢红豆！哈哈就这样以下食材为一人份。

蚝油牛肉的简单的家常菜：（7）：

蚝油牛肉芝士焗饭「关于蚝油牛肉」蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，蚝油牛肉的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于本味咸鲜。蚝油牛肉的特色：香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。

蚝油牛肉的简单的家常菜：（8）：

蚝油牛肉这道菜食材简单，做法也很简单，也是很受欢迎的一道菜。

蚝油牛肉的简单的家常菜：（9）：

洋葱蚝油牛肉里脊,洋葱,葱末,姜末,生抽,料酒,蚝油,油,淀粉

蚝油牛肉的简单的家常菜：（10）：

蚝油牛肉完整版 嫩滑可口胜饭店蚝油牛肉，听起非常简单家常，其实和复杂品样都要经过步步不同工序才能出完美色香味，谱了三个步骤写清楚我方法，推荐给初入厨房小白们，在厨房里把吃，便个厨娘渴求希望看到结果，希望我谱会帮到你。第步：采购首先要，精心够食材，对路食材，这我了小里脊牛肉，为小里脊脊椎骨内侧条肌肉比较少，很嫩，蚝油牛肉第步，不过价格会贵点哦。第二步：切配刀工细腻和腌制调料比例真夫，在炒之前将牛肉切薄片，搭配调料，拌透彻然后放冰箱冷藏，这个操作需要经过多次败再败后才能完美。第三步：烹饪火候恰到处，烹饪时候步步操作，每都有些看似不起眼小细

蚝油牛肉的简单的家常菜：（11）：

超简单的蚝油牛肉做法牛肉,洋葱,姜,蒜,蚝油,生抽,老抽,料酒,淀粉,糖,盐