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热菜家常菜

爆炒基围虾

2022-03-19 10:41:07

虾线可在虾身第三节处用牙签挑出。

配料表:

  • 基围虾 (1000g)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备葱姜蒜。

爆炒基围虾

STEP2、虾洗净,去虾线。

爆炒基围虾

STEP3、锅里放油,油热后放入葱姜蒜爆香,倒入虾,再放入料酒翻炒片刻,变色后加入盐翻炒均匀。

爆炒基围虾

STEP4、盛出装盘。

爆炒基围虾


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