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热菜家常菜

香煎豆腐

配料表:

  • 豆腐 (一块)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 鸡精 (半勺)
  • 酱油 (两勺)
  • 盐 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 黑白胡椒粉 (各半勺)
  • 香菜 (适量)
  • 耗油 (一勺)
  • 凉白开 (适量)
  • 白糖 (一勺)
  • 花椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、把豆腐切成厚一点的片

香煎豆腐

STEP2、刷油摆好队形准备煎制

香煎豆腐

STEP3、中小火煎两面金黄然后打一个鸡蛋把豆腐裹上蛋液继续煎制作

香煎豆腐

STEP4、如图煎好装盘接下来来调酱汁

香煎豆腐

STEP5、我放了两个小米辣三瓣蒜还有葱有香菜的切一些香菜

香煎豆腐

STEP6、黑白胡椒粉小米辣葱蒜耗油酱油白糖半杯凉白开鸡精盐花椒粉

香煎豆腐

STEP7、完成金灿灿的香煎豆腐裹上酱汁狠狠的咬上一口完美享受您的美食满满的成就感

香煎豆腐


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