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热菜家常菜

芹菜冬笋炒腐竹-有机素食

配料表:

  • 腐竹 (若干)
  • 芹菜 (半斤)
  • 木耳 (10朵)
  • 冬笋 (半只)
  • 蘑菇 (三只)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (一点点)

详细做法:

STEP1、芹菜切短,蘑菇切片,木耳切丝

芹菜冬笋炒腐竹-有机素食

STEP2、冬笋切丝煮一个小时,这点很关键,一定要煮久一点笋那种西haohao的味道会消失。

芹菜冬笋炒腐竹-有机素食

STEP3、以前腐竹泡好

芹菜冬笋炒腐竹-有机素食

STEP4、放油开大火,一起放入,放盐和一点点糖。翻炒一下如果干了可以放一点煮笋的水。


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