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热菜家常菜

素鸡韭菜炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 素鸡
  • 韭菜
  • 腰果 (可省略)
  • 干红椒
  • 孜然
  • 黑胡椒
  • 生抽
  • 麻油
  • 食用油
  • 面条 (本人用的是超市袋装的胡萝卜面)

详细做法:

STEP1、将面条在开水中煮软,捞出沥干水分,撒上麻油拌匀

STEP2、韭菜切段,素鸡切条,干红椒切段

STEP3、锅中倒油将素鸡放入,中火翻炒,接着放入韭菜和干红椒

STEP4、最后放入面条撒上孜然生抽翻炒,出锅前撒上腰果和黑胡椒翻炒片刻即可


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