热菜家常菜
板栗烧鸡
配料表：
- 板栗 （16粒）
- 鸡翅根 （500克）
- 香菇 （10朵）
- 生姜 （3片）
- 大蒜 （4瓣）
- 葱 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 白糖 （半勺）
- 料酒 （3勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡翅根切成小块，我是一分为二
STEP3、煎板栗的油不用倒出来，放上鸡块，炒到表面微微发黄，放上葱姜蒜，继续翻炒，炒出香味
STEP4、放上香菇和板栗，加调味料，倒上泡香菇的水，水和鸡块齐平就可以了。
STEP5、大火烧开，转小火煮20分钟。大火收汁，出锅
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