STEP1、前一天晚上，给我的小肉肉简单切一下，这是我个人习惯，大流做法是一大块儿的肉直接做的，但我觉得不方便，所以切一下。丢进密封袋里，倒入叉烧酱，我懒得在加别的调味料，反正我也吃不出来差别:)无所谓啦排出空气密封好后反复揉搓几下，每一面每一处都沾到酱汁。搓好了就丢进冰箱就好。这样就算第二天忘了吃也没关系，不会坏的，腌一到两天完全没问题的。

STEP2、找一个小锅锅铺上锡纸，小心一点别弄破了，不然刷锅难受死:)锡纸大一点，一会儿要把肉肉都包上，太小了包不住

STEP3、把肉肉从冰箱拿出来常温呆一会儿铺好锡纸之后把肉肉均匀的铺在锅里

STEP4、加一点水大概20克左右(其实应该先加水再放肉，防糊底的，我给忘了)

STEP5、用锡纸把肉肉包好

STEP6、开火叭电磁炉就用最小的功率就好如果是住校学生党用那的那种功率本来就很小的锅那就正常调小一点就好大概一分钟左右就打开翻个面刚开始的时候多看着点，时不时扒拉一下以免糊啦如果真的糊了黏到锡纸上也不要着急，轻一点，慢一点用筷子把肉夹起来就好，小心点别弄破锡纸

STEP7、大概十到十五分钟左右就差不多能熟了，如果你的肉块儿大的话时间自行加长。用筷子沾一下酱汁尝一下，淡了就再加点酱和水再煮一小会儿咸了。。就多配点米饭哈觉得不够甜就加点冰糖，或者关火后加点蜂蜜用筷子夹出来切块。

STEP8、等米饭熟叭实在是很简单又很快的做法，米饭都没好呢

STEP9、做作的话就摆个盘，嫌麻烦就直接扣在饭上，淋上酱汁美滋滋

STEP10、好啦！开吃啦！