配料表:
详细做法:
STEP1、培根卷起来,然后居中切成两段,这样两段刚好围一个鸡蛋。
STEP2、平底锅不用放油(我用多功能料理锅),把培根平放上去,中小火煎到出香味,然后圈成圆形,如上面(注意高温,不要烫到,可以用筷子协助)
STEP3、圆形圈好后,圆圈里打入鸡蛋,中国煎定型后,转小火煎久一点(这样蛋的上面才会熟透,当然喜欢吃生点鸡蛋的话,就不用,我是弄给孩子吃,所以煎熟些,另外的火腿和香肠随意哈
STEP4、煎好装盘,撒上一点普罗旺斯香料(可忽略,也可以撒点葱花
STEP5、配上一碗蔬菜水果沙拉和牛奶,完美的营养快手早餐就好啦
STEP6、蔬菜水果沙拉
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