配料表：
详细做法：
STEP1、酸菜切碎
STEP2、鸭杂切好
STEP3、泡椒姜蒜
STEP4、热锅放油
STEP5、放入辣椒姜蒜爆出香味
STEP6、再放入鸭杂，翻炒！
STEP7、加入盐，适量白酒去腥
STEP8、再加入鸡精，装盘，非常下饭！
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