STEP1、虾米洗净，用水泡发约1个小时。黄瓜洗净切块备用。

STEP2、热锅放油，油热后将虾米入锅爆炒几分钟。

STEP3、虾米炒香后将黄瓜块放入锅内同炒。炒的时候可适当放一点点水，让黄瓜熟得更快。

STEP4、黄瓜稍微变软后即可加入带▲符号的酱料（生抽、蚝油、盐、糖）。

STEP5、关火后浇上芝麻油略拌，即可开吃！