配料表：
详细做法：
STEP1、虾仁用料酒、盐、干淀粉拌匀腌制5分钟入味
STEP2、口蘑洗净切片，大葱切片
STEP3、起油锅，油温升至5成热时，放入下人划散，炒至变色盛出
STEP4、另起油锅，爆香葱片，放入口蘑，加少许盐、白糖翻炒2分钟，加虾仁再炒1分钟，放入味精调匀即可出锅
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