配料表:
详细做法:
STEP1、先准备食材,打两个鸡蛋,把蔬菜洗干净切好各自归位。别看挺多种类,但其实挺快的,比外卖快o
STEP2、锅中倒适量油,烧热后把鸡蛋液倒入,煸炒成鸡蛋块
STEP3、把蛋盛到碗里备用
STEP4、把根茎类,香菇或非绿叶菜倒入锅中,中火煸炒两分钟,若太干可加少许水
STEP5、加入绿叶菜类煸炒
STEP6、把菜炒瘪了就行,绿叶菜会有一些汁水就不用再加水啦
STEP7、加入炒好的鸡蛋,这时候可以按自己的口味加少许盐,我会加一点点糖调调味,炒均匀后就可以关火啦
STEP8、盛到碗里备用
STEP9、放入面,加一点点水,让面散开
STEP10、面散开后加入调味包
STEP11、用筷子把面搅拌均匀就可以出锅啦
STEP12、撒上葱花就可以啦
STEP13、再配一杯鲜榨草莓牛奶开吃!
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