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热菜家常菜

懒人时蔬炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 绿叶菜 (1把)
  • 香菇 (2朵)
  • 豆瓣 (2勺)
  • 芹菜 (2根)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • YAKISOBA (1包)

详细做法:

STEP1、先准备食材,打两个鸡蛋,把蔬菜洗干净切好各自归位。别看挺多种类,但其实挺快的,比外卖快o

懒人时蔬炒面

STEP2、锅中倒适量油,烧热后把鸡蛋液倒入,煸炒成鸡蛋块

懒人时蔬炒面

STEP3、把蛋盛到碗里备用

懒人时蔬炒面

STEP4、把根茎类,香菇或非绿叶菜倒入锅中,中火煸炒两分钟,若太干可加少许水

懒人时蔬炒面

STEP5、加入绿叶菜类煸炒

懒人时蔬炒面

STEP6、把菜炒瘪了就行,绿叶菜会有一些汁水就不用再加水啦

懒人时蔬炒面

STEP7、加入炒好的鸡蛋,这时候可以按自己的口味加少许盐,我会加一点点糖调调味,炒均匀后就可以关火啦

懒人时蔬炒面

STEP8、盛到碗里备用

懒人时蔬炒面

STEP9、放入面,加一点点水,让面散开

懒人时蔬炒面

STEP10、面散开后加入调味包

懒人时蔬炒面

STEP11、用筷子把面搅拌均匀就可以出锅啦

懒人时蔬炒面

STEP12、撒上葱花就可以啦

懒人时蔬炒面

STEP13、再配一杯鲜榨草莓牛奶开吃!

懒人时蔬炒面


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