STEP1、剩米饭1碗，洋葱，胡萝卜，青椒切丁备用。

STEP2、锅中倒入适量的油，油热后下洋葱碎炒香。

STEP3、倒入胡萝卜碎后炒软。

STEP4、把剩米饭倒进去全部炒散。

STEP5、把咖喱块掰成小块，也可以切成更小块。

STEP6、咖喱块遇热会融化，一定翻炒要均匀，不然最后吃到整颗咖喱………最后把青椒碎倒进去炒熟。如果咖喱块够多是不用放盐的，可以尝下，如果盐味不够就加适量的盐进去！

STEP7、可以装盘啦

STEP8、超级好吃的咖喱炒饭！

STEP9、小朋友一次能吃一大碗