配料表:
详细做法:
STEP1、将榨汁后剩下的苹果渣和面粉充分混合,混合到图上的程度就好了,大概是比蛋筒冰淇淋稍微稠一点的程度。可以根据苹果渣的多少适当增减面粉的量。这里不加别的调味料也可以,因为苹果自己本身带了甜味。还可以在面糊里添加蟹棒,黄瓜,火腿,彩椒等;我这里加了蟹棒。注意一定要把材料剁碎)
STEP2、锅里热油,用勺子挖出适量苹果渣面糊后放入锅中。2个苹果榨汁后剩下的苹果渣大约可以做8个图中大小的煎饼。
STEP3、建议开中火,看到边缘变色之后立刻翻边。煎到两面金黄的程度就可以出锅了。配上番茄酱或糖浆超级好吃!
STEP4、香蕉果渣也可以按同样的方法做,但是用香蕉渣做出来的面糊会稀一些,放在锅里煎的时候不好煎出漂亮的圆形,如果有模具的话会方便一些。当然反正只是自己吃的话就无所谓好不好看啦,进了肚子都一样