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热菜家常菜

西葫芦炒鸡蛋

喜欢吃辣的可以在葱花之后放点辣椒

配料表:

  • 西葫芦 (2个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 油 (10克)
  • 盐 (10克)
  • 葱 (1根)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、三个鸡蛋打散,下油炒好捞出

西葫芦炒鸡蛋

STEP2鸡蛋炒好捞出

西葫芦炒鸡蛋

STEP3、葱花切末

西葫芦炒鸡蛋

STEP4、西葫芦洗净对半切开,切成薄片

西葫芦炒鸡蛋

STEP5、热油,放入葱花爆炒放入西葫芦倒入盐、生抽,炒至出水倒入鸡蛋再翻炒两下出锅

西葫芦炒鸡蛋


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