STEP1、把牛肉切成粒

STEP2、用盐、料酒、姜腌制5分钟，加一个八角

STEP3、煮饭的时候一起蒸出来，汤汁不要倒了。

STEP4、西红柿切成粒

STEP5、加点油，翻炒一下西红柿，炒出西红柿汁

STEP6、蒸好的牛肉倒进去一起煮

STEP7、吃辣的朋友，可以加点辣椒一起煮

STEP8、因为最近在减肥，就煮的是黑米粗米饭

STEP9、焖5分钟，汤汁更加浓，加点蚝油，和西红柿酱，翻炒一下，出锅

STEP10、倒入饭盘中