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热菜家常菜

辣白菜炒猪肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 辣白菜 (200克)
  • 猪肉片(五花肉) (250克)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 葱 (3根)
  • 姜 (6片)
  • 蒜 (4瓣)

详细做法:

STEP1、这里用的是吃火锅的猪肉片可以用五花肉

辣白菜炒猪肉

STEP2、如果猪肉片太大,可以切小

辣白菜炒猪肉

STEP3、开中火,葱姜蒜炒香

辣白菜炒猪肉

STEP4、保持中火,加入猪肉片(五花肉)

辣白菜炒猪肉

STEP5、猪肉片炒散后,加入料酒继续炒如果是五花肉,就要炒的久一点

辣白菜炒猪肉

STEP6、猪肉炒熟后,加入辣白菜

辣白菜炒猪肉

STEP7、调大火,炒匀后加入生抽和糖

辣白菜炒猪肉

STEP8、保持大火炒匀,即可

辣白菜炒猪肉


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