配料表：
详细做法：
STEP1、莴笋叶择成小段，洗净备用，如图
STEP2、莴笋头去皮，洗净，切成薄片
STEP3、准备姜蒜，干辣椒
STEP4、锅热，放油，姜蒜，干辣椒
STEP5、放入莴笋叶，切好的莴笋片，放适量的盐，翻炒均匀
STEP6、出锅前放点鸡精即可
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