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热菜家常菜

蛏子炒丝瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛏子 (500克)
  • 丝瓜 (2根)
  • 盐 (少量)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (2片)

详细做法:

STEP1丝瓜削皮

蛏子炒丝瓜

STEP2、蛏子的处理写一下,或者往前翻蛏子记录,先烧开水,水里放姜和料酒,烧开后,捞出蛏子过冷水清洗

蛏子炒丝瓜

STEP3、锅里少油,加丝瓜炒,炒到半熟放蛏子

蛏子炒丝瓜

STEP4、加点点盐和鸡精

蛏子炒丝瓜

STEP5、出锅

蛏子炒丝瓜

STEP6、开吃

蛏子炒丝瓜


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