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热菜家常菜

照烧鸡排便当

配料表:

  • 鸡腿 (两只)
  • 洋葱 (半个)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蜂蜜 (两勺)
  • 姜 (一块)
  • 料酒 (适量)
  • 五香粉 (一点点)

详细做法:

STEP1、食材准备好

照烧鸡排便当

STEP2、将鸡腿去骨,放入两勺生抽、两勺老抽、姜丝、半勺料酒、两勺蜂蜜、一点点五香粉和洋葱腌制半小时以上。

照烧鸡排便当

STEP3、将带皮的那面朝下放在不粘锅上煎,不需要加油,因为鸡皮本来就会出油。

照烧鸡排便当

STEP4、煎至金黄色时翻另一面继续煎熟。

照烧鸡排便当

STEP5、煎熟后鸡腿切成条形状备用。

照烧鸡排便当

STEP6、将剩余的鸡油加一点点食用油把洋葱炒至变软。

照烧鸡排便当

STEP7、把饭盛好,摆上鸡腿肉和洋葱,再放上自己喜欢的蔬菜,搞定,开吃!

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