海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃

热菜家常菜

如果买的冬瓜比较干可以适量加一些水，有的冬瓜水分多炖的过程自己就出水了就不用额外加水，这个要自己看情况添加水

配料表：

详细做法：

STEP1、海米洗净泡水备用，冬瓜洗净切厚片（太薄容易碎），葱切沫（不爱吃可以不放）

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STEP2、一小勺淀粉加水调匀备用

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STEP3、锅里加少许油，油温热加入冬瓜翻炒一下，倒入泡好的海米（泡海米的水也一起倒入），小火炖到冬瓜熟，（锅里有一点汤）加入盐，淀粉水勾芡，搅拌均匀

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STEP4、撒葱沫出锅

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