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热菜家常菜

家常丝瓜炒肉

2022-03-19 10:41:07丝瓜炒肉家常丝瓜丝瓜炒肉

一开始油可以放多一点点，后续炒丝瓜

配料表：

丝瓜（2根（偏小的））
瘦肉（150克）
酱油（2勺）
盐（1克）
油（适量）
蚝油（1勺）
大蒜（5瓣）
生粉（1勺）
胡椒粉（1克（可不放））

详细做法：

STEP1、备好食材，瘦肉加一点点盐，胡椒粉，生粉，油腌制15-20分钟

家常丝瓜炒肉

STEP2、炒肉，炒到差不多变白

家常丝瓜炒肉

STEP3、放蒜炒香

家常丝瓜炒肉

STEP4、放丝瓜翻炒均匀

家常丝瓜炒肉

STEP5、丝瓜变软后就可以加入酱油，蚝油，一点点盐

家常丝瓜炒肉

STEP6、家常丝瓜炒肉

家常丝瓜炒肉

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