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热菜家常菜

番茄炖魔芋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (1个(大))
  • 洋葱 (1/3个)
  • 葱蒜末 (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (1克)
  • 零卡糖(甜叶菊) (3克(喜酸可不放,也可以用普通白糖))

详细做法:

STEP1、葱蒜切好备用

番茄炖魔芋

STEP2、西红柿切块

番茄炖魔芋

STEP3、洋葱切细丝

番茄炖魔芋

STEP4魔芋切成你想要的形状

番茄炖魔芋

STEP5、下开水里煮2分钟煮熟,也能去除魔芋本身的腥味

番茄炖魔芋

STEP6、锅放油,爆香葱蒜末,加洋葱翻一分钟,加一勺酱油香,放番茄块进去翻,加1勺盐,1-2勺糖,一点胡椒粉,加,翻均匀就出锅啦。

番茄炖魔芋

STEP7、我发现这个菜凉吃比热吃好吃,配点韩国泡菜(辣白菜,很好吃。

番茄炖魔芋


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