配料表：
详细做法：
STEP1、切好备用（芹菜切段、牛肉切丝）
STEP2、大火烧油（待冒青烟）-放入豆瓣、生姜、蒜、少许料酒-放入牛肉丝（5分熟）-放入芹菜翻炒（先放干，起锅放叶）
STEP3、出炉
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