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热菜家常菜

红烧肉干豆角

配料表:

  • 五花肉 (500克)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (30克)
  • 冰糖 (5粒)
  • 炖肉包 (1包)
  • 葱 (1段)
  • 蒜 (2粒)
  • 老抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备食材:五花肉切块儿,干豆角提前半天泡好,土豆切块儿

红烧肉干豆角

STEP2、五花肉冷水下锅,炒掉血沫后清水洗净

红烧肉干豆角

STEP3、炒冰糖至红色粘稠,五花肉入锅,翻炒上色后加入清水及其他食材,大火烧开后炖30分钟,加入土豆,土豆熟后收汁出锅

红烧肉干豆角


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