茶树菇炖乌鸡

热菜家常菜

有时间大家可以试一试，没有时间可以用砂锅，哈哈，第一次发菜谱，没有经验，有什么不懂的，可以随时留言，看到都会回复的，

配料表：

详细做法：

STEP1、茶树菇提前泡发，临时泡请用沸水

茶树菇炖乌鸡

STEP2、乌鸡切大块，滚水焯水捞出(这一步忘记拍照，哈哈)……加姜片放到高压锅上大气再压3到5分钟

茶树菇炖乌鸡

STEP3、茶树菇洗净，放到砂锅打底

茶树菇炖乌鸡

STEP4、高压锅压好的乌鸡倒腾到砂锅，上大火烧开转小火炖1.5到2个小时

茶树菇炖乌鸡

STEP5、炖好了，放盐，按大家的口味放，少放多次，尝尝咸淡，然后就炖好出锅啦

茶树菇炖乌鸡