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热菜家常菜

鸡肉炒芦笋蘑菇

配料表:

  • 芦笋 (一小把)
  • 蘑菇 (2只)
  • 鸡胸肉 (1/6块)
  • 盐 (半勺)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、食材洗净。开始对蘑菇的品种产生好奇。

鸡肉炒芦笋蘑菇

STEP2、食材切块。

鸡肉炒芦笋蘑菇

STEP3、热油。一般油量较少。

鸡肉炒芦笋蘑菇

STEP4、朝天椒爆香,下鸡肉翻炒至发白。再下蔬菜。

鸡肉炒芦笋蘑菇

STEP5、爆炒中,这个状态加盐,翻炒后在锅铲上倒少许酱油。

鸡肉炒芦笋蘑菇

STEP6、爆炒得深了些,主要一边在切火龙果。出锅食用。

鸡肉炒芦笋蘑菇


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