STEP1、洗净、去筋

STEP2、猪耳朵豆切丝，葱姜蒜切片

STEP3、倒点油煸葱姜蒜

STEP4、倒入猪耳朵豆丝煸炒，放入盐、鸡精、生抽、醋接着炒，可以少倒一点点水，等菜都蔫蔫的就可以出锅了。

STEP5、盛盘，开动。