热菜家常菜
三分钟超下饭的快手香辣炒蛏子
不能吃辣不要用小米椒，甜椒切碎也行
配料表：
- 蛏子 （380克）
- 小米椒 （适量）
- 姜丝 （适量）
- 蒜蓉 （适量）
- 香菜 （适量）
详细做法：
STEP1、小米椒、姜、蒜切碎备好
STEP2、蛏子洗干净加料酒煮几分钟，剥壳然后把沙袋剪掉
STEP3、蒜蓉姜丝小米椒炒香
STEP4、下蛏子肉一起炒
STEP5、加葱段润色增加香味
STEP6、铛铛铛，加点香菜出锅了
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