配料表:
详细做法:
STEP1、鲜竹荪切掉根部,用淡盐水泡一会儿
STEP2、泡好的竹荪切段,娃娃菜只用叶子部分,黄瓜刨成条
STEP3、烧半锅开水,放入少许浓汤宝,太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了
STEP4、少许白胡椒粉,再加适量盐
STEP5、沸腾后放入竹荪,煮个5、6分钟
STEP6、再放入娃娃菜叶和黄瓜条,再煮约2分钟就好了,出锅前可选性放入少许味精
STEP7、竹荪入口爽脆鲜香,老公连喝两碗并感叹“太好喝了,活着真好”……
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