热菜家常菜
炖羊肉
配料表：
- 羊肉 （1500g）
- 食用油 （适量）
- 葱姜蒜 （适量）
- 桂皮 （2段）
- 八角 （2个）
- 干辣椒 （5个）
- 老抽 （2勺）
- 料酒 （5勺）
- 冰糖 （几块）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP2、锅中倒入食用油。
STEP3、倒入羊肉翻炒，变色出油后，加入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒翻炒。
STEP4、倒入料酒可以去膻味，加老抽、糖、翻炒均匀，加入盐调味。
STEP5、倒入汤锅中，加入一碗水。
STEP6、小火慢炖1小时就可以吃啦。
STEP7、超级好吃哦！
STEP8、一定要试试哦！
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